Витрина напитков для гостя и рабочий справочник для команды: база, вкус, сложность, ингредиенты и техкарта собраны в одном месте.
Готовые входы в каталог для популярных сценариев: классика, крепкие stirred-коктейли и легкие long drinks.
Показано 37 из 37. Каждая карточка ведет на полную техкарту с составом, техникой и рекомендацией гостю.
Сайдкар — классический кисло-сладкий коктейль на основе бренди, трипл-сека и лимонного сока. Он входит в число самых узнаваемых «сауэров» и считается предшественником многих современных коктейлей. Его сбалансированный вкус и элегантная подача сделали его
Сингапурский слинг — это не просто коктейль, а символ эпохи колониальной роскоши и утончённого гедонизма. Представьте себе знойный вечер в Сингапуре, лёгкий бриз с моря и элегантный бар отеля Raffles. Именно там, в 1915 году, бармен Нгиам Тонг Бун создал
Сити Сликер — коктейль, который сочетает в себе городскую элегантность и простоту классики. Его название, переводимое как «городской ловкач», намекает на утончённый характер, подходящий для светских вечеров или деловых встреч в баре. Созданный на основе б
Скутер — классический коктейль, который сочетает в себе теплоту бренди, сладость амаретто и нежную кремовость сливок. Этот напиток занимает скромное, но уверенное место среди традиционных дижестивов, предлагая мягкий и обволакивающий вкус, который часто с
Энджел Фейс — классический коктейль из трёх равных частей джина, абрикосового бренди и кальвадоса (яблочного бренди). Этот напиток относится к категории «Незабываемых» по версии Международной ассоциации барменов (IBA) и представляет собой гармоничное соче
