Витрина напитков для гостя и рабочий справочник для команды: база, вкус, сложность, ингредиенты и техкарта собраны в одном месте.
Готовые входы в каталог для популярных сценариев: классика, крепкие stirred-коктейли и легкие long drinks.
Показано 16 из 98. Каждая карточка ведет на полную техкарту с составом, техникой и рекомендацией гостю.
«Водка Лимон» — это освежающий лонг-дринк, построенный на минималистичном сочетании водки и лимонада. Его характер определяют чистота вкуса и лёгкость: спиртуозность водки смягчается сладостью и кислотой лимонада, а обилие льда делает напиток идеальным дл
Водка Слайм — простой и освежающий лонг-дринк, построенный на сочетании водки, цитрусовой газировки и сока лайма. Название намекает на слегка тягучую, «слизистую» текстуру, которую напитку придает обильное количество льда и газировка, создающая эффект лег
Водка Тоник — это, пожалуй, самый простой и в то же время элегантный лонг-дринк, который можно представить. Минималистичный состав: водка, тоник, лёд и долька цитрусовых. Но за этой простотой скрывается удивительная гармония: мягкая, почти нейтральная вод
Киви Мартини — это яркий, освежающий коктейль на основе водки, в котором главную роль играет свежий киви. Напиток относится к категории фруктовых мартини, получивших популярность в конце XX века как альтернатива классическим сухим мартини. Благодаря испол
Лимонно-бузинный спритцер — легкий, освежающий коктейль на основе водки, бузинного сиропа, лимонного сока и содовой. Его вкус балансирует между сладостью цветов бузины и яркой кислинкой лимона, а газированная вода придает напитку воздушность. Подается в в
Порнстар мартини — современная классика, которая завоевала популярность благодаря яркому вкусу и эффектной подаче. Этот коктейль не имеет отношения к классическому мартини, но название отражает его провокационный и гламурный образ. Он был создан в 2002 го
«Снежный день» — это современный зимний коктейль, который сочетает в себе яркие цитрусовые ноты с насыщенной горчинкой амаро и сладостью портвейна. Он привлекает внимание барменов и любителей сложных вкусов, предлагая неожиданный баланс между крепостью во
«Фиговый Тимьян» — современный коктейль, который быстро завоевал популярность благодаря необычному сочетанию сладкого инжира, пряного тимьяна и освежающего тоника. Этот напиток — яркий представитель тренда на использование свежих трав и фруктов в коктейля
«Эффект бабочки» — коктейль, вдохновлённый одноимённой теорией хаоса. Как и его название, этот напиток строится на неожиданных сочетаниях: малиновая водка, клюквенный сок, лимонад, Blue Curaçao и лайм создают многослойный вкус, где каждый ингредиент влияе
747 Drink — это простой и освежающий коктейль на основе водки, лаймового ликёра, клюквенного сока и Sprite. Он относится к категории высокобольных напитков и подаётся в стакане хайбол, что делает его идеальным выбором для вечеринок или неформальных встреч
«Абсолютно Блестящий» (Absolutely Fabulous) — это игристый коктейль на основе водки, клюквенного сока и шампанского, который сочетает в себе простоту приготовления и яркий, освежающий вкус. Название и рецепт напрямую отсылают к культовому британскому ситк
Грейхаунд (Greyhound) — это простой и освежающий коктейль, в основе которого лежит сочетание водки (или джина) и грейпфрутового сока. Подаётся в высоком бокале со льдом. Напиток относится к категории «длинных» (long drink) и ценится за свою лёгкость, цитр
Грязный Мартини — это классический коктейль с характером, который не оставляет равнодушным. Его вкус — это смесь крепкой водки, сухого вермута и солоноватого рассола от оливок. Именно рассол придаёт напитку ту самую «грязь» — пикантную солёную ноту, котор
Космополитен — это коктейль, который в 1990-х годах стал символом эпохи, во многом благодаря культовому сериалу «Секс в большом городе». Его яркий розовый цвет, освежающий кисло-сладкий вкус и элегантная подача в бокале на ножке сделали его одним из самых
Кровавый пунш — праздничный алкогольный напиток, который часто подают на Хэллоуин. Его отличительная особенность — плавающие в пунше ягоды черники и изюм, напоминающие жуков, что создаёт жутковатый визуальный эффект. В основе напитка — водка, размятая клу
Малиновый кулер — это простой и освежающий лонг-дринк, построенный на контрасте сладкой ягодной водки и кисло-сладкой лимонно-лаймовой содовой. Его характер — лёгкий, игристый и по-летнему беззаботный. Коктейль не претендует на сложность или изысканность,
