Витрина напитков для гостя и рабочий справочник для команды: база, вкус, сложность, ингредиенты и техкарта собраны в одном месте.
Готовые входы в каталог для популярных сценариев: классика, крепкие stirred-коктейли и легкие long drinks.
Показано 48 из 98. Каждая карточка ведет на полную техкарту с составом, техникой и рекомендацией гостю.
«Арктическая рыба» — это яркий, игривый и неожиданный коктейль, который скорее напоминает забавный вечеринный эксперимент, чем классический микс. Его название и состав навеяны криопротекторами — веществами, которые помогают арктическим рыбам и насекомым в
«Арми спешл» (Army special) — алкогольный коктейль, построенный на смеси водки, джина и лаймового кордиала. Подаётся в коктейльном бокале с дроблёным льдом, который медленно тает, разбавляя напиток и смягчая его крепость. По замыслу авторов, пить его след
«Атака акулы» — это яркий представитель категории панч-коктейлей, которые подают в больших объёмах для компании. Несмотря на устрашающее название, напиток отличается мягким и освежающим вкусом, что делает его популярным выбором для вечеринок и пляжных пос
«Афтер секс» — алкогольный коктейль категории Ordinary Drink, подаваемый в высоком бокале хайбол. Его состав включает водку, банановый ликёр Crème de Banane и апельсиновый сок. Несмотря на провокационное название, напиток обладает мягким фруктово-сладким
Ацтекский пунш — это праздничный коктейль, который подают в большой чаше для пунша, рассчитанной на компанию. Он относится к категории пуншей и партийных напитков, популярных в США середины XX века, когда смешивать крепкий алкоголь с лимонадом и имбирным
Бабл Гам — это яркий, игривый шот, который своим названием и вкусом отсылает к детству, но при этом остаётся вполне взрослым напитком. В его основе лежит слоистая структура: водка, банановый ликёр, апельсиновый сок и персиковый шнапс. Сочетание сладких фр
Беллини Мартини — современная интерпретация классического итальянского коктейля Bellini, адаптированная под формат крепкого и насыщенного напитка. В отличие от оригинального Bellini на основе просекко, эта версия использует водку и персиковый шнапс, что п
«Водка Русская» — коктейль, который звучит как тост. Его название отсылает к национальному символу, но на деле это скорее дань уважения, чем исторический рецепт. В основе — водка и Schweppes Russchian, газировка с цитрусово-травяным вкусом, созданная спец
Водка Физз — это освежающий, слегка сливочный коктейль с яркой цитрусовой нотой. Его вкус напоминает нежный лимонад с мягкой водочной основой: сладость limeade смягчается half-and-half, создавая бархатистую текстуру, а мускатный орех добавляет пряный, чут
Джелло шоты — это веселый и яркий коктейль-десерт, который покорил вечеринки по всему миру. Его вкус полностью зависит от выбранного желе: от клубничного до лаймового, а спиртовая основа (обычно водка) добавляет легкую жгучесть, которая отлично маскируетс
Домашний Калуа — это насыщенный кофейный ликёр, который можно приготовить самостоятельно из доступных ингредиентов. В аромате доминируют яркие ноты растворимого кофе и ванили, а вкус отличается приятной сладостью и мягкостью. Благодаря использованию водки
«Зипперхед» — это слоистый шот, в основе которого лежит сочетание малинового ликёра Шамбор, водки и содовой. Вопреки названию, коктейль не имеет отношения к одноимённому сленговому термину — скорее всего, имя было выбрано за яркий внешний вид: тёмный слой
Зорбатини — это нестандартный взлом классического мартини, где привычная сухость водки встречается с яркой анисовой нотой греческого узо. Коктейль получил своё название в честь знаменитого сиртаки из фильма «Грек Зорба» — такой же энергичный, солнечный и
Ирландский русский — это необычный слоистый коктейль на основе пива, который объединяет крепость водки, сладость кофейного ликёра Kahlúa, лёгкую кислинку колы и насыщенный вкус стаута Guinness. В аромате доминируют кофейные и солодовые ноты, а во вкусе чу
Лемон Дроп — это яркий, освежающий коктейль на основе водки с выраженным лимонным вкусом и балансом сладости и кислоты. По сути, это вариация на тему дайкири или White Lady, где водка заменяет джин или ром, а трипл-сек и лимонный сок создают чистый, цитру
Оранж Краш — это яркий и дерзкий шот, который объединяет простоту ингредиентов с мощным вкусовым ударом. В его основе — водка, апельсиновый ликёр трипл-сек и свежий апельсиновый сок, смешанные в равных пропорциях. Несмотря на название, классический рецепт
