Витрина напитков для гостя и рабочий справочник для команды: база, вкус, сложность, ингредиенты и техкарта собраны в одном месте.
Готовые входы в каталог для популярных сценариев: классика, крепкие stirred-коктейли и легкие long drinks.
Показано 5 из 5. Каждая карточка ведет на полную техкарту с составом, техникой и рекомендацией гостю.
Коктейль «Конская шея» — это классический лонг-дринк, который ценится за свою простоту и яркий, освежающий вкус. Его основу составляет коньяк, разбавленный имбирным пивом, с лёгкой горчинкой биттера Angostura. Главная изюминка — длинная спираль лимонной ц
Эппл Хайбол — это яркий, освежающий лонг-дринк на основе яблочного шнапса и коньяка, разбавленный имбирным элем. Его вкус сочетает сладость яблока, пряность имбиря и мягкие дубильные ноты коньяка, а лайм добавляет кислинку и цитрусовый аромат. Благодаря п
«Френч Коннекшн» — это двухкомпонентный коктейль, который прочно занял место в ряду современной классики. Его лаконичный состав и насыщенный вкус сделали его фаворитом в барах по всему миру. Несмотря на минимализм, коктейль обладает сложным и многогранным
ABC — это слоистый шот, в котором амаретто, айриш крим и коньяк выстраиваются в аккуратную трёхцветную колонну. В отличие от многих слоистых коктейлей, где важна только плотность ликёров, ABC предлагает неожиданно сложный вкус: сладкая миндальная база ама
Шампань Коктейль — это элегантный и утончённый напиток, который сочетает игристость шампанского с глубокими нотами коньяка и пряным оттенком биттера. Его вкус начинается с лёгкой сладости от тающего сахарного кубика, пропитанного Angostura, затем раскрыва
