Витрина напитков для гостя и рабочий справочник для команды: база, вкус, сложность, ингредиенты и техкарта собраны в одном месте.
Готовые входы в каталог для популярных сценариев: классика, крепкие stirred-коктейли и легкие long drinks.
Показано 64 из 104. Каждая карточка ведет на полную техкарту с составом, техникой и рекомендацией гостю.
«Кул Фёрст Эйд» (Kool First Aid) — это дерзкий шот, построенный на контрасте сладкого порошкового напитка Kool-Aid и крепкого рома 151 proof. Вкус: сначала резкая сладость тропического Kool-Aid, затем обжигающая спиртовая волна. Аромат напоминает детский
Malibu Twister — это простой и освежающий коктейль, который часто заказывают в барах и на вечеринках благодаря своему яркому вкусу и лёгкости приготовления. Он относится к категории твистеров — напитков, где смешиваются несколько ингредиентов без сложной
Мохито Экстра — это необычная вариация легендарного кубинского коктейля, которая сохраняет его освежающий характер, но добавляет глубину и сложность. В отличие от классического Мохито, здесь используется тёмный ямайский ром вместо светлого, а также нескол
Оранжевый хлыст — это необычный сливочно-цитрусовый коктейль, который напоминает одновременно молочный коктейль и тропический пунш. Его вкус — это яркая сладость апельсинового сока, смягчённая жирными сливками, с лёгкими спиртовыми нотами рома и водки. Ар
Радиоактивный Лонг-Айленд Айс Ти — это дерзкая вариация культового коктейля, известная своим экстремальным составом. В отличие от классического Long Island Iced Tea, который включает пять видов алкоголя, эта версия добавляет три ликёра: малиновый Chambord
Ром Раннер (Rum Runner) — это яркий, фруктовый коктейль на основе рома и бренди, который ассоциируется с беззаботной атмосферой вечеринок и тропических курортов. Его название отсылает к одноимённому ночному клубу в Бирмингеме, работавшему с 1964 по 1987 г
Ромовый пунш — это не просто коктейль, а целая философия гостеприимства, воплощённая в большой чаше. Его характер — солнечный, щедрый и расслабленный: сладость фруктового пунша и апельсинового сока встречается с терпкостью имбирного эля, а ром добавляет т
Техасский слинг — это насыщенный и сливочный коктейль, в котором сладость кофейного ликера Kahlúa, миндального амаретто и ирландского крем-ликера уравновешивается крепким ромом Bacardi 151. В результате получается плотный, почти десертный напиток с нотами
Коктейль «Эйсид» (ACID) — это агрессивный шот, построенный на контрасте крепкого рома и бурбона. Вкус: резкий, жгучий, с нотами карамели от Bacardi 151 и пряным характером Wild Turkey. Аромат: спиртовой, с оттенками ванили и дуба. Подаётся в стопке, обяза
«Яблочный пирог с корочкой» — это необычный коктейль, который переосмысливает классический десерт в жидкой форме. Он относится к категории «Другое / Неизвестно» и не имеет строгих канонов, что даёт простор для экспериментов. В барной культуре такие напитк
Ямайский кофе — это освежающий алкогольный напиток на основе рома, который удивляет своей лёгкостью и необычной подачей. В отличие от плотных кофейных коктейлей вроде ирландского кофе, здесь акцент сделан на холод и игристость: крепкий чёрный кофе смешива
«Ван Флит» — малоизвестный, но интересный коктейль на основе светлого рома, кленового сиропа и лимонного сока. По сути, это вариация на тему классического «Дайкири» или «Виски сауэр», где сахар заменён кленовым сиропом, что придаёт напитку более глубокий,
Коктейль «Везувий» — яркий представитель классической школы с неожиданным сочетанием тропической сладости светлого рома и терпкости красного вермута. В отличие от многих ромовых коктейлей, он обретает бархатистую текстуру благодаря яичному белку и мягкую
Коктейль «Ветеран» — это лаконичный и мужественный напиток, построенный на двух крепких ингредиентах: тёмном роме и вишнёвом бренди. Его характер прямолинеен, без излишеств: сладость рома уравновешивается терпкой фруктовой нотой вишнёвого ликёра. Подаётся
Zippy's Revenge — дерзкий и сладкий коктейль, появившийся в американской барной культуре как эксперимент с растворимым напитком Kool-Aid. Его точное происхождение неизвестно, но рецепт явно родился в домашних условиях или в молодёжных вечеринках, где смеш
Кайпириссима — это вариация на тему классической бразильской кайпириньи, в которой традиционная кашаса заменяется белым ромом. Коктейль сохраняет яркий цитрусовый характер и освежающую простоту оригинала: лайм, сахар, дроблёный лёд и крепкий алкоголь. В р
