Витрина напитков для гостя и рабочий справочник для команды: база, вкус, сложность, ингредиенты и техкарта собраны в одном месте.
Готовые входы в каталог для популярных сценариев: классика, крепкие stirred-коктейли и легкие long drinks.
Показано 544 из 631. Каждая карточка ведет на полную техкарту с составом, техникой и рекомендацией гостю.
Джин Свизл — классический освежающий коктейль, построенный на основе джина с добавлением сока лайма, сахара, биттера и содовой. Этот напиток относится к категории свизлов — коктейлей, которые традиционно готовятся путём интенсивного перемешивания ингредие
Джин Сквирт — это освежающий алкогольный коктейль, который сочетает в себе крепость джина со сладостью гренадина и газированной воды. Этот напиток относится к категории обычных коктейлей и подаётся в хайболе, что делает его идеальным для летних вечеров ил
Джин Слинг — это освежающий и сбалансированный коктейль, в котором яркая цитрусовая кислинка лимонного сока гармонично сочетается с мягкой сладостью сахарной пудры. Аромат джина, особенно если используется лондонский сухой стиль, придаёт напитку лёгкую пр
Джин Смэш — это освежающий и яркий коктейль, который сочетает в себе ботаническую сложность джина с свежестью мяты и лёгкой сладостью. Его характер определяется балансом между крепостью алкоголя и натуральными ингредиентами, что делает его идеальным выбор
Джин Тодди — это классический представитель семейства горячих и холодных напитков тодди, адаптированный под джин. В барной культуре он занимает особое место как простой, но элегантный способ подачи крепкого алкоголя, который подчёркивает характер джина бе
Джин физз — классический коктейль категории «Незабываемые» по версии IBA, представляющий собой освежающий газированный напиток на основе джина. Его характер определяет сочетание крепкого джина, кислого лимонного сока и сладости сахарной пудры, дополненное
Джин-тоник — классический двухкомпонентный коктейль, ставший символом британской барной культуры и одним из самых популярных напитков в мире. Его рецепт предельно прост: джин, тоник, лёд и долька лимона. Однако именно эта простота открывает простор для эк
Джон Коллинз — классический лонг-дринк, который занимает особое место в истории барной культуры как один из первых коктейлей, популяризировавших формат освежающих алкогольных напитков с газированной водой. Его появление в конце XVIII века связано с именем
Драгонфлай — это элегантный и освежающий коктейль, который сочетает в себе пряность имбирного эля с ботанической сложностью джина. Его лёгкий, игристый характер делает его идеальным выбором для летних вечеров или непринуждённых встреч с друзьями. Простота
«Драгоценность Нила» — классический коктейль, который выделяется своим элегантным и сложным характером. Он занимает особое место в мире барной культуры благодаря сбалансированному сочетанию ингредиентов, создающему утончённый вкусовой профиль, который цен
Драй Роб Рой занимает почётное место среди классических коктейлей как шотландская версия знаменитого Манхэттена. Этот напиток появился в 1894 году в нью-йоркском отеле Waldorf Astoria, где бармен создал его в честь премьеры оперетты «Роб Рой», основанной
Замороженный ананасовый дайкири — это тропическая вариация классического коктейля, которая переносит традиционный рецепт в мир освежающих фрозен-напитков. Сочетание светлого рома, свежего ананаса и лаймового сока создаёт идеальный баланс сладости и кислот
Замороженный Дайкири — это освежающий коктейль, который сочетает в себе классические ноты рома с яркой кислотностью лайма и сладостью трипл-сека, превращённые в лёгкую ледяную текстуру. Его характер определяет баланс между алкогольной основой и фруктовыми
Замороженный Мятный Дайкири — это освежающая вариация классического коктейля, где яркая кислинка лайма и сладость сахара дополняются свежими нотками мяты. Взбитый с колотым льдом, он приобретает густую, почти сорбетную текстуру, которая идеально охлаждает
Империал Физз — это элегантный и сбалансированный коктейль, который сочетает в себе легкость физза с благородством крепких спиртных напитков. Его характер определяется гармоничным дуэтом светлого рома и blended whiskey, который создает сложную, но не пере
Ирландская весна — это коктейль, который сочетает в себе мягкость ирландского виски с фруктовыми нотами персикового бренди и апельсинового сока. Его характер можно описать как освежающий и сбалансированный, с лёгкой сладостью и кислинкой, что делает его и
