Bacardi 151

Bacardi 151 — это марка высокоградусного рома, производимого компанией Bacardi Limited из Гамильтона, Бермуды. Название происходит от уровня крепости 151 proof, что соответствует 75,5% алкоголя по объёму. Это значительно выше, чем у обычного рома (35–40%). Bacardi 151 продаётся в США как минимум с 1981 года. Как и все крепкие алкогольные напитки, Bacardi 151 легко воспламеняется. На этикетке бутылки есть несколько предупреждений о том, что его нельзя поджигать или подвергать воздействию открытого огня. Бутылки также оснащены нержавеющим пламегасителем, закреплённым на горлышке, чтобы предотвратить возгорание рома внутри, если потребитель проигнорирует предупреждения и подвергнет напиток источнику огня (например, при фламбировании). Несмотря на предупреждения и пламегаситель, потребители сообщали о случаях ожогов из-за людей, которые игнорировали предупреждения, снимали пламегаситель и подвергали бутылку открытому огню. Bacardi 151 обычно используется в сладких напитках, таких как «Ураган» и Caribou Lou, которые сочетают ром и фруктовые соки. В Германии Bacardi 151 часто используется для приготовления Feuerzangenbowle, традиционного немецкого алкогольного напитка. На турнире Goldfield Ashes в Чартерс-Тауэрс Bacardi 151 известен как «штрафной» напиток для команд-гостей... вызывая значительные проблемы с производительностью на следующий день и даже редкие клятвы трезвости!