Шоколадный соус

Шоколадный сироп — это сладкий шоколадный соус. Часто используется как топпинг или десертный соус для различных десертов, таких как мороженое, или смешивается с молоком для приготовления шоколадного молока, либо взбивается с молоком и мороженым для создания шоколадного молочного коктейля. Шоколадный сироп продается в различных консистенциях, от жидкой, которую можно полить из бутылки, до густого соуса, который нужно накладывать ложкой на десерт. Шоколадный сироп также используется для украшения пудингов и тортов. В некоторых ресторанах его художественно наносят для декорирования порций чизкейка или торта, вместе с другими украшениями, такими как какао-порошок, сахарная пудра или шоколадная стружка. Некоторые бренды шоколадного сиропа продаются как сироп для шоколадного молока (например, Nestle Quik). Другие бренды позиционируются как топпинги для мороженого.