Вода
Вода — прозрачное и почти бесцветное химическое вещество, являющееся основным компонентом земных рек, озёр, океанов и жидкостей большинства живых организмов. Её химическая формула — H2O, что означает, что молекула содержит один атом кислорода и два атома водорода, соединённых ковалентными связями. Строго говоря, вода относится к жидкому состоянию вещества, преобладающему при стандартной температуре и давлении, но часто также включает твёрдое состояние (лёд) или газообразное (пар или водяной пар). В природе она встречается в виде снега, ледников, ледяных покровов и айсбергов, облаков, тумана, росы, водоносных горизонтов и атмосферной влажности. Вода покрывает 71% поверхности Земли и жизненно важна для всех известных форм жизни. На Земле 96,5% воды земной коры находится в морях и океанах, 1,7% — в грунтовых водах, 1,7% — в ледниках и ледяных шапках Антарктиды и Гренландии, небольшая часть — в других крупных водоёмах, 0,001% — в воздухе в виде пара, облаков (состоящих из льда и жидкой воды, взвешенных в воздухе) и осадков. Только 2,5% этой воды — пресная, и 98,8% пресной воды находится во льду (кроме льда в облаках) и грунтовых водах. Менее 0,3% всей пресной воды — в реках, озёрах и атмосфере, а ещё меньшее количество пресной воды Земли (0,003%) содержится в биологических организмах и промышленных продуктах. Большее количество воды находится в недрах Земли. Вода на Земле постоянно движется через круговорот воды, включающий испарение и транспирацию (эвапотранспирацию), конденсацию, осадки и сток, обычно достигая моря. Испарение и транспирация способствуют осадкам над сушей. Большие количества воды также химически связаны или адсорбированы в гидратированных минералах. Безопасная питьевая вода необходима людям и другим формам жизни, хотя она не содержит калорий или органических питательных веществ. Доступ к безопасной питьевой воде улучшился за последние десятилетия почти во всех частях мира, но примерно один миллиард человек всё ещё не имеет доступа к безопасной воде, а более 2,5 миллиардов — к адекватной санитарии. Существует чёткая корреляция между доступом к безопасной воде и ВВП на душу населения. Однако некоторые наблюдатели оценили, что к 2025 году более половины населения мира столкнётся с уязвимостью, связанной с водой. Отчёт, выпущенный в ноябре 2009 года, предполагает, что к 2030 году в некоторых развивающихся регионах мира спрос на воду превысит предложение на 50%. Вода играет важную роль в мировой экономике. Примерно 70% пресной воды, используемой людьми, идёт на сельское хозяйство. Рыболовство в солёных и пресных водоёмах является основным источником пищи для многих частей мира. Большая часть дальнемагистральной торговли товарами (такими как нефть и природный газ) и промышленными продуктами перевозится судами через моря, реки, озёра и каналы. Большие количества воды, льда и пара используются для охлаждения и нагрева в промышленности и домах. Вода — отличный растворитель для широкого спектра химических веществ; как таковая она широко используется в промышленных процессах, а также в приготовлении пищи и стирке. Вода также важна для многих видов спорта и других форм развлечений, таких как плавание, прогулочные лодки, гонки на лодках, сёрфинг, спортивная рыбалка и дайвинг.
