Витрина напитков для гостя и рабочий справочник для команды: база, вкус, сложность, ингредиенты и техкарта собраны в одном месте.
Готовые входы в каталог для популярных сценариев: классика, крепкие stirred-коктейли и легкие long drinks.
Показано 80 из 98. Каждая карточка ведет на полную техкарту с составом, техникой и рекомендацией гостю.
Atlantic Sun — освежающий лонг-дринк на основе водки и Southern Comfort с тропическими нотами маракуйи. Коктейль отличается сбалансированной кисло-сладкой основой за счёт специального микса sweet and sour и сиропа маракуйи, а содовая придаёт лёгкость и пи
Atomic Lokade — это яркий, освежающий лонг-дринк с цитрусово-сладким профилем и неожиданным голубым цветом. В аромате доминируют ноты апельсина и лимона, а во вкусе чувствуется мягкая водочная основа, оттенённая сладостью ликёров. Благодаря Blue Curaçao и
Аутодафе — коктейль, чьё название вызывает в памяти мрачные страницы истории, но на деле это лёгкий, освежающий напиток, рождённый для солнечных дней. Его рецепт прост: водка, лаймовый сок и содовая. В результате получается чистый, чуть кисловатый хайбол,
«Белый русский» — классический коктейль на основе водки, кофейного ликёра и сливок, подаваемый со льдом в бокале олд-фэшн. Его бархатистая текстура и сладковато-сливочный вкус с кофейными нотами сделали напиток культовым, особенно после выхода фильма «Бол
«Бельгийский Блю» — яркий представитель категории цветных слоистых коктейлей, которые привлекают внимание необычным внешним видом и простотой приготовления. Этот напиток — скорее барная забава, чем классика, но он прочно закрепился в меню многих заведений
Виктори Коллинз — это легкий, освежающий лонг-дринк, который сочетает в себе кислинку лимона, сладость виноградного сока и мягкость водки. По сути, это вариация на тему классического Tom Collins, где вместо джина используется водка, а лимонад дополняется
Водка Мартини — это культовая вариация классического коктейля «Мартини», в которой традиционный джин заменяется водкой. Этот коктейль стал символом элегантности и простоты, завоевав популярность благодаря своей чистоте и минимализму. Водка Мартини — это н
Водка с тоником — один из самых простых и узнаваемых коктейлей в мире, занимающий почётное место в ряду классических лонг-дринков. Его минималистичный состав и освежающий вкус сделали его любимцем как в барах, так и в домашнем кругу. Коктейль представляет
Коктейль «Гальярдо» — это яркий, фруктово-цветочный микс с насыщенным персиковым вкусом и мягкой кислинкой лимона. В аромате доминируют сладкие ноты розы и травянистые оттенки Galliano, создавая сложный, но гармоничный букет. Благодаря использованию перси
Карибский апельсиновый ликёр — это домашний алкогольный напиток, который покоряет ярким цитрусовым ароматом и мягким сладковатым вкусом. В его основе лежит настойка апельсиновой цедры на водке, дополненная сахаром для баланса. В результате получается проз
Космополитен Мартини — это вариация на тему классического «Космополитена», адаптированная под формат мартини. В отличие от традиционного «Космо», который подаётся в бокале мартини, эта версия может отличаться пропорциями или способом приготовления, но сох
Кофейная водка — это не просто настойка, а целый ритуал домашнего приготовления, который превращает обычную водку в ароматный ликёр с глубоким кофейным вкусом. Этот напиток занимает особое место в категории homemade liqueur: он сочетает в себе крепость кл
Кофейный ликёр — классический домашний напиток, который ценится за насыщенный вкус и простоту приготовления. В барной культуре он занимает особое место как основа для множества коктейлей, таких как «Белый русский» или «Эспрессо-мартини», а также как самос
Кул-Эйд Шот — это яркий и сладкий слоистый шот, который сочетает в себе сразу несколько крепких напитков: водку, амаретто, Sloe gin и трипл-сек. Несмотря на название, напоминающее о детском порошковом напитке, коктейль предназначен исключительно для взрос
Ликёр Анжелика — это домашний настой на водке с богатым букетом трав, орехов и специй. В его основе — корень дягиля (анжелики), который и дал напитку название. Вкус получается сложным: травянистые ноты переплетаются с пряностью корицы и аниса, ореховой мя
Лонг Водка — это шотландский взгляд на классический водка-тоник, в котором биттер и лайм играют не менее важную роль, чем сам алкоголь. Коктейль популярен в Шотландии и некоторых частях Англии, где его подают как освежающий длинный напиток с характерной г
