Витрина напитков для гостя и рабочий справочник для команды: база, вкус, сложность, ингредиенты и техкарта собраны в одном месте.
Готовые входы в каталог для популярных сценариев: классика, крепкие stirred-коктейли и легкие long drinks.
Показано 304 из 631. Каждая карточка ведет на полную техкарту с составом, техникой и рекомендацией гостю.
Туркибол — это дерзкий и неожиданный шот, где встречаются суровый бурбон Wild Turkey, сладкий миндальный амаретто и тропический ананасовый сок. Несмотря на простой состав, коктейль обладает сложным характером: сначала чувствуется тепло и пряность виски, з
Уайткэп Маргарита — это тропическая вариация классической Маргариты, в которой сливочная кокосовая нота встречается с яркой кислинкой лайма и крепким характером текилы. Вкус получается мягким, сладковатым, но сбалансированным благодаря свежему соку лайма,
Фредди Крюгер — алкогольный шот, названный в честь культового антагониста из франшизы «Кошмар на улице Вязов». Этот коктейль представляет собой крепкую смесь из равных частей Jägermeister, самбуки и водки, подаваемую в рюмке. Вкус — насыщенный, сладковато
Черный лесной шейк — это нестандартный коктейль, который объединяет в себе черты десертного напитка и крепкого алкогольного микса. Вопреки названию, он не относится к категории молочных коктейлей в классическом понимании, а скорее представляет собой взбит
Шведский кофе — это согревающий алкогольный напиток, в котором крепкий черный кофе встречается с аквавитом — скандинавским дистиллятом на основе зерна или картофеля, настоянным на травах и специях. Простота состава (кофе, аквавит и сахар по вкусу) делает
«Шоколадная обезьяна» — это десертный коктейль, который подают в бокале для парфе. Он сочетает в себе банановый ликёр, крем де какао, шоколадное мороженое, шоколадный сироп и шоколадное молоко. Готовится методом шейк (взбиванием в блендере), после чего ук
«Шотган» — дерзкий шот, сочетающий три легендарных американских виски: Jim Beam, Jack Daniels и Wild Turkey. Это не просто смесь, а вызов для любителей крепкого алкоголя, где каждый глотк раскрывает слои разных бурбонов и теннессийского виски. Коктейль по
Коктейль «Эйсид» (ACID) — это агрессивный шот, построенный на контрасте крепкого рома и бурбона. Вкус: резкий, жгучий, с нотами карамели от Bacardi 151 и пряным характером Wild Turkey. Аромат: спиртовой, с оттенками ванили и дуба. Подаётся в стопке, обяза
«Эппл Гранде» — это простой и освежающий коктейль, построенный на сочетании текилы и яблочного сидра. Его характер определяет баланс между мягкой растительной нотой агавы и терпкой, слегка сладковатой яблочной кислинкой. Напиток относится к категории пунш
Эпплджек (Applejack) — это не просто коктейль, а настоящий кусочек американской истории. Его название отсылает к одноимённому яблочному бренди, который был одним из первых крепких напитков, производимых в колониальной Америке. Технология «джэкинга» (вымор
«Яблочный пирог с корочкой» — это необычный коктейль, который переосмысливает классический десерт в жидкой форме. Он относится к категории «Другое / Неизвестно» и не имеет строгих канонов, что даёт простор для экспериментов. В барной культуре такие напитк
Ямайский кофе — это освежающий алкогольный напиток на основе рома, который удивляет своей лёгкостью и необычной подачей. В отличие от плотных кофейных коктейлей вроде ирландского кофе, здесь акцент сделан на холод и игристость: крепкий чёрный кофе смешива
410 Gone — коктейль, чьё название отсылает к одноимённому эпизоду сериала «Мистер Робот». Этот напиток — не классика, а скорее барный эксперимент, вдохновлённый поп-культурой. Его рецепт предельно прост: персиковая водка и Coca-Cola, смешанные в коллинзе.
Коктейль «57 Chevy with a White License Plate» — редкий представитель американской барной культуры середины XX века, названный в честь культового автомобиля Chevrolet 1957 года. Его необычное имя отсылает к эпохе рок-н-ролла и автомобильных гонок, что при
«69 Special» — это лёгкий, игристый лонг-дринк на основе джина, который появился как импровизация в домашних барах середины XX века. Его рецепт предельно прост: сухой джин смешивается с лимонным соком и содовой «7-Up», создавая освежающий, цитрусовый вкус
Шот «747» — это насыщенный и сладкий коктейль, в котором сливочная и ореховая ноты переплетаются с кофейными оттенками. Вкус плотный, десертный, с мягкой текстурой и приятным послевкусием, напоминающим ликёрный трюфель. Аромат раскрывается нотами какао, и
