Витрина напитков для гостя и рабочий справочник для команды: база, вкус, сложность, ингредиенты и техкарта собраны в одном месте.
Готовые входы в каталог для популярных сценариев: классика, крепкие stirred-коктейли и легкие long drinks.
Показано 320 из 631. Каждая карточка ведет на полную техкарту с составом, техникой и рекомендацией гостю.
ABC — это слоистый шот, в котором амаретто, айриш крим и коньяк выстраиваются в аккуратную трёхцветную колонну. В отличие от многих слоистых коктейлей, где важна только плотность ликёров, ABC предлагает неожиданно сложный вкус: сладкая миндальная база ама
Absolut Summertime — это освежающий лонг-дринк, созданный на основе водки Absolut Citron. Коктейль не входит в официальный список IBA, но завоевал популярность благодаря простоте приготовления и яркому цитрусовому вкусу. Его часто подают в летних барах и
AT&T — это простой и освежающий коктейль, который сочетает в себе водку, джин и тоник. Его вкус — это классическая горчинка тоника, смягчённая водкой и дополненная можжевеловыми нотами джина. Подаётся в высоком стакане хайбол со льдом, что делает его идеа
Berry Deadly — это яркий и крепкий пунш, который стал популярным на вечеринках и студенческих сборищах в США. Его название говорит само за себя: сочетание высокоградусного Everclear, сладкого вина Boone Strawberry Hill, апельсинового сока и порошкового на
«Damned if you do» — это шот, построенный на контрасте виски и коричного ликёра Hot Damn. Название коктейля отсылает к английской идиоме «Damned if you do, damned if you don't» («в любом случае плохо»), что обыгрывает его простоту и незамысловатость: выбо
Midnight Manx — современный классический коктейль, сочетающий ирландские сливки, кофейный ликёр и коричную настойку с золотыми хлопьями. Этот напиток появился в эпоху креативных слоёных коктейлей 1990-х, когда бармены экспериментировали с плотными сливочн
Oreo Mudslide — это десертный коктейль, сочетающий в себе сливочную текстуру молочного коктейля и крепкую алкогольную основу. Его рецепт строится на классическом сочетании водки, кофейного ликёра Kahlúa и ирландских сливок Baileys, которые смешиваются с в
Popped cherry — это яркий и освежающий лонг-дринк, который, несмотря на своё игривое название, относится к категории простых и понятных коктейлей для вечеринок. Его основу составляют водка, вишнёвый ликёр, клюквенный и апельсиновый соки — сочетание, котор
Quick F**K — дерзкий шот, который мгновенно привлекает внимание и названием, и эффектной слоистой подачей. В высоком шоте три равные части: тягучая кофейная Kahlúa, ярко-зелёный дынный ликёр Midori и сливочный Baileys Irish Cream. Напиток пьют залпом, что
Screaming Orgasm — провокационный коктейль, который в 1980–1990-х годах был популярен в ночных клубах и на вечеринках благодаря своему яркому названию и сладкому сливочно-кофейному вкусу. Он относится к категории «кричащих» коктейлей, где сочетание водки,
Абсент №2 — это домашняя настойка, которая воспроизводит классический вкус абсента с характерной горьковато-анисовой гаммой. В аромате доминируют анис и солодка, дополненные травянистыми нотами полыни. На вкус — сладковатое начало сменяется выраженной гор
«Абсолют Секс» — это яркий шот, построенный на контрасте сладости дынного ликёра Midori, терпкости клюквенного сока и ягодных нот водки Absolut Kurant. Лёгкая газированная «шапка» из Sprite делает коктейль освежающим и игривым. Несмотря на название, напит
«Аддисон Спешиал» — классический коктейль на основе водки, который занимает достойное место среди простых, но элегантных миксов. Его рецепт строится на трёх ингредиентах: водке, гренадине и апельсиновом соке, что делает напиток ярким, сбалансированным и д
Айриш кофе — это не просто коктейль, а настоящий ритуал, объединяющий тепло кофе, крепость ирландского виски и нежную сладость сливок. Родившись в ирландском аэропорту Шаннон в 1940-х годах, он быстро завоевал мир и стал символом уюта и гостеприимства. По
Айриш крим — это категория сливочных ликёров на основе ирландского виски, которые занимают особое место в барной культуре как универсальный ингредиент для коктейлей и самостоятельный напиток. В отличие от промышленных версий, домашний рецепт позволяет экс
Айс Кофе Филипп — это простой и элегантный способ превратить утренний кофе в легкий алкогольный напиток. Всего два ингредиента: крепкий холодный кофе и кофейный ликер Kahlúa. Смешайте их в кружке, охладите — и готово. Напиток обладает насыщенным кофейным
