Витрина напитков для гостя и рабочий справочник для команды: база, вкус, сложность, ингредиенты и техкарта собраны в одном месте.
Готовые входы в каталог для популярных сценариев: классика, крепкие stirred-коктейли и легкие long drinks.
Показано 352 из 631. Каждая карточка ведет на полную техкарту с составом, техникой и рекомендацией гостю.
Банановый молочный коктейль — это освежающий безалкогольный напиток, который занимает особое место в барной культуре как один из самых доступных и любимых десертных шейков. Его простота и яркий вкус делают его популярным выбором для тех, кто ищет альтерна
«Белый русский» — классический коктейль на основе водки, кофейного ликёра и сливок, подаваемый со льдом в бокале олд-фэшн. Его бархатистая текстура и сладковато-сливочный вкус с кофейными нотами сделали напиток культовым, особенно после выхода фильма «Бол
«Бельгийский Блю» — яркий представитель категории цветных слоистых коктейлей, которые привлекают внимание необычным внешним видом и простотой приготовления. Этот напиток — скорее барная забава, чем классика, но он прочно закрепился в меню многих заведений
Биг Ред — это слоистый шот, который удивляет контрастом текстур и вкусов. Первое, что вы ощущаете, — мягкая сливочная сладость ирландских сливок, которая мгновенно сменяется пряным жжением Goldschläger с его характерными нотками корицы и золотыми хлопьями
Блэк энд Тан (Black & Tan) — это пивной коктейль, в котором сочетаются светлый эль и тёмный стаут, образующие два контрастных слоя. Название происходит от характерного чередования чёрного и коричневого цветов, напоминающего окраску некоторых пород собак.
Коктейль «Боб Марли» — это яркий слоистый шот, вдохновлённый цветами раста-флага: зелёный, жёлтый и красный. Вкус начинается со сладкой дынной ноты Midori, затем раскрывается травяная горчинка Jägermeister, а завершает всё пряная корица Goldschlager с мер
Бора Бора — безалкогольный тропический коктейль, покоряющий ярким фруктовым вкусом и освежающим характером. В его основе — сочный ананасовый сок, дополненный кислинкой маракуйи и лимона, а сладкий гренадин придает напитку рубиновый оттенок и мягкость. Под
Brave Bull Shooter — это дерзкий шот, сочетающий текилу с острым соусом Табаско. Он относится к категории «шотовых» коктейлей, где важна не столько сложность вкуса, сколько эффект и яркость подачи. Этот напиток — выбор смелых: он обжигает и согревает, ост
Брейн-тизер (Brainteaser) — это многослойный шот, который удивляет не только внешним видом, но и необычным способом употребления. Вкус коктейля сочетает сладость самбуки, сливочную мягкость Erin Cream и густую, яичную ноту адвоката. Аромат — анисовый с от
«Брюсов Пьюс» — слоистый шот, который удивляет не столько составом, сколько эффектом: плотные слои ликеров и сиропа создают не только яркий визуальный контраст, но и обманчиво мягкий, десертный вкус. В барной культуре этот коктейль известен как пример «кр
Вайкики Бичкомбер — коктейль, который переносит в атмосферу гавайских пляжей и отелей середины XX века. Его название отсылает к району Вайкики на острове Оаху и слову «бичкомбер» (искатель приключений на пляже), что создаёт образ расслабленного отдыха у о
Вайн Кулер (Wine Cooler) — это легкий и освежающий напиток на основе вина, который подают со льдом и газировкой. Его характер — простота и универсальность: он одинаково хорош как алкогольный коктейль (с красным или белым вином) и как безалкогольный пунш.
Коктейль «Валенсия» — это яркий и солнечный напиток, в котором главную роль играет абрикосовый бренди. Его аромат напоминает о спелых фруктах и летнем тепле, а вкус — сладкий, но с освежающей кислинкой апельсинового сока и легкой горчинкой биттера. Это ид
«Ван Флит» — малоизвестный, но интересный коктейль на основе светлого рома, кленового сиропа и лимонного сока. По сути, это вариация на тему классического «Дайкири» или «Виски сауэр», где сахар заменён кленовым сиропом, что придаёт напитку более глубокий,
Коктейль «Везувий» — яркий представитель классической школы с неожиданным сочетанием тропической сладости светлого рома и терпкости красного вермута. В отличие от многих ромовых коктейлей, он обретает бархатистую текстуру благодаря яичному белку и мягкую
Вермут Кассис — это простой и освежающий лонг-дринк, который идеально подходит для летнего вечера. Его рецепт строится на контрасте сухого вермута и сладкого ликёра из чёрной смородины, а газированная вода добавляет лёгкости и шипучести. В барной культуре
