Витрина напитков для гостя и рабочий справочник для команды: база, вкус, сложность, ингредиенты и техкарта собраны в одном месте.
Готовые входы в каталог для популярных сценариев: классика, крепкие stirred-коктейли и легкие long drinks.
Показано 400 из 631. Каждая карточка ведет на полную техкарту с составом, техникой и рекомендацией гостю.
Клубничный лимонад — это освежающий безалкогольный напиток, который занимает особое место в категории пуншей и напитков для вечеринок. Его популярность обусловлена простотой приготовления и ярким, летним вкусом, который нравится как взрослым, так и детям.
Клюквенный кордиал — это классический домашний ликёр, который готовится методом холодного настаивания. В его основе — клюква, сахар и светлый ром. Напиток получается ярко-рубинового цвета, с насыщенным кисло-сладким вкусом и мягким ромовым послевкусием. К
Клюквенный пунш — это яркий, освежающий безалкогольный напиток, который идеально подходит для праздничных вечеринок и семейных посиделок. Его насыщенный рубиновый цвет и кисло-сладкий вкус с лёгкой терпкостью клюквы и тропическими нотками ананаса создают
Коктейль «Алиса» — это нежный и фруктовый безалкогольный напиток, который покоряет своей кремовой текстурой и ярким вкусом. В аромате чувствуются сладкие ноты граната, апельсина и ананаса, а сливки придают мягкость и бархатистость. Вкус сбалансирован: кис
Космополитен Мартини — это вариация на тему классического «Космополитена», адаптированная под формат мартини. В отличие от традиционного «Космо», который подаётся в бокале мартини, эта версия может отличаться пропорциями или способом приготовления, но сох
Кофе со специями — это не просто напиток, а ритуал, в котором привычная чашка черного кофе превращается в пряное приключение. В основе лежит классический черный кофе, дополненный щепоткой корицы или семенем кардамона. Именно кардамон, по мнению многих цен
Кофейная водка — это не просто настойка, а целый ритуал домашнего приготовления, который превращает обычную водку в ароматный ликёр с глубоким кофейным вкусом. Этот напиток занимает особое место в категории homemade liqueur: он сочетает в себе крепость кл
Кофейный ликёр — классический домашний напиток, который ценится за насыщенный вкус и простоту приготовления. В барной культуре он занимает особое место как основа для множества коктейлей, таких как «Белый русский» или «Эспрессо-мартини», а также как самос
Крем де Мент (Creme de Menthe) — это не столько коктейль, сколько домашний мятный ликёр, который настаивают на зерновом спирте с сахарным сиропом и чистым экстрактом перечной мяты. В результате получается сладкий, освежающий напиток с ярко выраженным мятн
Кул-Эйд Шот — это яркий и сладкий слоистый шот, который сочетает в себе сразу несколько крепких напитков: водку, амаретто, Sloe gin и трипл-сек. Несмотря на название, напоминающее о детском порошковом напитке, коктейль предназначен исключительно для взрос
Лаймонаде — это освежающий безалкогольный напиток на основе сока лайма, сахара и содовой воды. По сути, это лимонад, но с лаймом вместо лимона. Напиток прост в приготовлении: сок лайма смешивают с сахаром, разбавляют холодной содовой и добавляют цедру для
Ласси — это традиционный индийский освежающий напиток на основе йогурта, который особенно популярен в Пенджабе. Манго-ласси — одна из самых известных вариаций, сочетающая густую кислинку йогурта с природной сладостью спелого манго. В барной культуре этот
Ласси — традиционный индийский освежающий напиток на основе йогурта, который веками готовят на Индийском субконтиненте. Сладкая версия (Lassi - Sweet) — наиболее популярный вариант, особенно в летнюю жару. Напиток представляет собой густую, пенную смесь й
Ласси — это традиционный южноиндийский освежающий напиток на основе йогурта, который занимает особое место в кулинарной культуре региона. В отличие от многих безалкогольных коктейлей, ласси не является изобретением современных барменов, а имеет многовеков
Ласси Кхара — это пикантная версия традиционного индийского ласси, которая разительно отличается от привычного сладкого фруктового напитка. В основе — густой йогурт, взбитый с холодной водой до легкой пенной текстуры. Главную роль здесь играет соль, а не
Ласси Раита — это не столько коктейль, сколько освежающий йогуртовый напиток, пришедший из северной Индии. В отличие от классического сладкого ласси, раита ближе к пикантному варианту: её подают как лёгкий летний напиток или даже как альтернативу салату.
