Витрина напитков для гостя и рабочий справочник для команды: база, вкус, сложность, ингредиенты и техкарта собраны в одном месте.
Готовые входы в каталог для популярных сценариев: классика, крепкие stirred-коктейли и легкие long drinks.
Показано 496 из 631. Каждая карточка ведет на полную техкарту с составом, техникой и рекомендацией гостю.
Александр — классический коктейль из категории «Незабываемые» по версии IBA, представляющий собой элегантный десертный напиток. Его основа — сочетание джина, белого крема де какао и лёгких сливок, создающее бархатистую текстуру и сбалансированный вкус с ш
Аллегейни — классический коктейль, сочетающий бурбон, сухой вермут, ежевичный бренди и лимонный сок. Этот напиток представляет собой гармоничный баланс между крепостью виски, травяными нотами вермута, фруктовой сладостью бренди и цитрусовой кислотностью.
Алмонд Джой — сладкий десертный коктейль, который напоминает одноимённую американскую шоколадную конфету с миндалём и кокосом. Его вкус строится на сочетании орехового амаретто, шоколадного ликёра Creme de Cacao и лёгких сливок, создавая мягкую, кремовую
Алфи Коктейль — это классический представитель семейства коктейлей, который демонстрирует элегантную простоту и сбалансированный вкус. Несмотря на отсутствие официального статуса IBA, он заслуживает внимания как пример умелого сочетания базовых ингредиент
Альмерия — это коктейль с насыщенным и сложным вкусовым профилем, где тёмный ром создаёт глубокую карамельно-древесную основу, а Kahlúa добавляет ноты кофе и ванили. Яичный белок придаёт напитку бархатистую текстуру и нежную пенку, смягчая алкогольную ост
Аляска — классический коктейль, сочетающий джин с ликёром Yellow Chartreuse. Этот напиток отличается сбалансированным вкусом, где ботанические ноты джина гармонично переплетаются с травяной сложностью шартрёза, а апельсиновый биттер добавляет лёгкую горчи
Амаретто Мист — это простой, но выразительный коктейль, который раскрывает миндально-вишнёвые ноты амаретто в сочетании с освежающей кислинкой цитрусов. Его аромат напоминает марципан с лёгкой горчинкой, а вкус балансирует между сладостью ликёра и свежест
Амаретто Роуз — освежающий коктейль на основе итальянского ликёра амаретто с добавлением сока лайма и содовой воды. Этот напиток сочетает сладковато-миндальные ноты амаретто с яркой кислинкой цитруса, создавая лёгкий и сбалансированный вкусовой профиль, к
Амаретто с кремом — это простой, но элегантный коктейль, который демонстрирует, как минимализм в составе может создавать гармоничный вкус. Он популярен в домашних барах и на неформальных встречах благодаря доступности ингредиентов и лёгкости приготовления
Амаретто Стингер — классический коктейль, который сочетает в себе элегантность оригинального Stinger с мягким миндальным характером амаретто. Этот напиток сохранил статусный ореол своего предшественника, популярного в американской высшей среде с конца XIX
Английская роза — элегантный коктейль с нежным фруктовым характером и изысканной подачей. Его вкус начинается с лёгкой сладости абрикосового бренди, которая мягко переплетается с ботаническими нотами джина. Сухой вермут добавляет травяную сложность, а кап
Английский Хайбол — классический коктейль, представляющий собой элегантную вариацию на тему хайбола, где сочетаются бренди, джин и красный сладкий вермут. Этот напиток демонстрирует британский подход к созданию освежающих, но при этом достаточно крепких к
Артиллерия — классический коктейль, сочетающий в себе строгость джина, сладость красного вермута и горьковатые ноты биттера. Этот напиток обладает сбалансированным, но выразительным характером: джин задаёт основу с хвойными и цитрусовыми акцентами, вермут
Артур Томпкинс — классический коктейль, построенный на сочетании джина, апельсинового ликёра Grand Marnier и свежего лимонного сока. Этот напиток относится к категории сауэров, где кислинка лимона балансирует сладость ликёра и ботаническую сложность джина
Архиепископ — классический коктейль на основе джина с добавлением имбирного вина Green Ginger, ликёра Benedictine и свежего лайма. Этот напиток сочетает в себе ботаническую сложность джина с пряными нотами имбиря и сладковатой глубиной Benedictine, создав
Афтер Диннер Коктейль — это элегантный дижестив, созданный для завершения трапезы. Его мягкий фруктовый характер с нотками абрикоса и цитрусовой свежестью идеально подходит для плавного перехода от ужина к вечерней беседе. Этот напиток не стремится удивит
