Сироп
Сахарный сироп
Базовая карточка ингредиента: тип, крепость и связанные коктейли. Она помогает гостю разобраться во вкусе, а команде — быстрее находить рецепты и техкарты.
Коктейли с этим ингредиентом
Связанные карточки из публичного каталога: состав, техника, вкус и рекомендации для гостя.
Горная ежевика
«Горная ежевика» — современная классика, вдохновлённая природой и простотой. Этот коктейль был создан в 2010-х годах британским барменом Ричардом Годвином (Richard Godwin) для лондонского бара «The Worship Street Whistling Shop». Название отсылает к тради
Эффект бабочки
«Эффект бабочки» — коктейль, вдохновлённый одноимённой теорией хаоса. Как и его название, этот напиток строится на неожиданных сочетаниях: малиновая водка, клюквенный сок, лимонад, Blue Curaçao и лайм создают многослойный вкус, где каждый ингредиент влияе
Киви Мартини
Киви Мартини — это яркий, освежающий коктейль на основе водки, в котором главную роль играет свежий киви. Напиток относится к категории фруктовых мартини, получивших популярность в конце XX века как альтернатива классическим сухим мартини. Благодаря испол
Рамос джин физз
Рамос джин физз — это не просто коктейль, а настоящий вызов для бармена и шедевр барной культуры. Он известен своей невероятно пышной, стойкой пеной, которая достигается долгим и интенсивным взбиванием. Этот напиток — символ золотого века американского ба
Олд Кубан
Олд Кубан — это современная классика, объединяющая в себе свежесть мохито и игристость французского 75. Коктейль обладает ярким цитрусово-мятным вкусом с тонкой горчинкой биттера и мягким финишем просекко. В отличие от мохито, здесь нет содовой, а вместо
Брамбл
Брамбл (Bramble) — классический коктейль новой волны, созданный в 1980-х годах лондонским барменом Диком Брэдселлом. Название переводится как «ежевика», что отсылает к главному ингредиенту — ликёру crème de mûre. Этот коктейль стал символом возрождения ин
Эспрессо мартини
Эспрессо мартини — это коктейль, который стал символом современной барной культуры, объединив два, казалось бы, несовместимых мира: кофе и алкоголь. Созданный в 1980-х годах, он мгновенно завоевал популярность благодаря своему бодрящему эффекту и изысканн
Русский весенний пунш
Русский весенний пунш (Russian Spring Punch) — коктейль из категории «Напитки новой эры» по версии IBA, сочетающий свежесть лимона, ягодную сладость Crème de Cassis и игристое вино. Несмотря на название, напиток не имеет прямого отношения к России: он был