База алкоголя, миксеров, сиропов, биттеров, гарнишей и заготовок для меню. Быстро находите нужный компонент, открывайте карточку и переходите к коктейлям, где он используется.
Показано 48 из 493. Откройте карточку ингредиента, чтобы увидеть его роль во вкусе, крепость, тип и связанные коктейли.
Безалкогольный напиток
Coca-Кола, или Кока-Кола, — это газированный безалкогольный напиток, производимый компанией The Coca-Кола Company. Изначально созданный как патентованное лекарство, он был изобретён в конце XIX века Джоном Пембертоном и выкуплен бизнесменом Асой Григгсом Кэндлером, чьи маркетинговые стратегии привели к доминированию Coca-Кола на мировом рынке безалкогольных напитков в течение XX века. Название напитка отсылает к двум его первоначальным ингредиентам: орехам колы (источник кофеина) и листьям коки. Текущая формула Coca-Кола остаётся коммерческой тайной, хотя были опубликованы различные рецепты и экспериментальные воссоздания. Компания The Coca-Кола Company производит концентрат, который затем продаётся лицензированным разливочным предприятиям по всему миру. Эти предприятия, имеющие эксклюзивные территориальные контракты с компанией, производят готовый продукт в банках и бутылках из концентрата, смешивая его с фильтрованной водой и подсластителями. Типичная банка объёмом 12 жидких унций США (350 мл) содержит 38 граммов сахара (обычно в виде кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы). Разливочные предприятия затем продают, распространяют и продвигают Coca-Кола в розничных магазинах, ресторанах и торговых автоматах по всему миру. The Coca-Кола Company также продаёт концентрат для фонтанных установок в крупных ресторанах и дистрибьюторах общественного питания. Компания The Coca-Кола Company иногда выпускала другие кола-напитки под брендом Coke. Наиболее распространённым из них является Diet Coke, а также другие, включая Caffeine-Free Coca-Кола, Diet Coke Caffeine-Free, Coca-Кола Cherry, Coca-Кола Zero, Coca-Кола Vanilla и специальные версии с лимоном, лаймом и кофе. Согласно исследованию Interbrand «лучшие глобальные бренды» 2015 года, Coca-Кола была третьим по ценности брендом в мире после Apple и Google. В 2013 году продукты Coca-Кола продавались в более чем 200 странах мира, при этом потребители выпивали более 1,8 миллиарда порций напитков компании ежедневно.
Аперитив
Cocchi Americano (произносится: ˈkɔkki ameriˈkano) — аперитивное вино с хинином, производимое компанией Giulio Cocchi Spumanti в провинции Асти в Италии. Cocchi Americano является разновидностью американо. Вино было разработано Джулио Кокки, а производство началось в 1891 году. Компания также выпускает розовую версию этого аперитива — "Cocchi Americano Rosa", которая немного более горькая и ароматная, чем классический белый Cocchi Americano.
Ликеры
Ликёр
Cointreau — это апельсиновый ликёр типа трипл сек, производимый в Сен-Бартелеми-д'Анжу, Франция. Его употребляют как аперитив и дижестив, а также он является компонентом нескольких известных коктейлей. Изначально назывался Curaçao Blanco Triple Sec.
Кофе
Пиво
Corona — это марка пива, производимая мексиканской пивоварней Cervecería Modelo и принадлежащая бельгийской компании AB InBev. Это самый продаваемый бренд импортного пива в США. Его часто подают с долькой лайма или лимона в горлышке бутылки, чтобы добавить кислинку и аромат.
Ликёр
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Ингредиент
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Ликёр
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Крепкий алкоголь
Газировка
Diet Coke, также известный как Coca-Кола light или Light Taste Coca-Кола (в странах Бенилюкса и Германии), — это безалкогольный напиток без сахара и калорий, производимый и распространяемый компанией The Coca-Кола Company. Он содержит искусственные подсластители вместо сахара. Представленный 8 июля 1982 года и запущенный в США 9 августа, он стал первым новым брендом с 1886 года, использующим торговую марку Coca-Кола. Продукт быстро обогнал по продажам существующий диетический кола-напиток компании Tab.
Безалкогольный напиток
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Ликёр
Drambuie — это золотистый ликёр крепостью 40% ABV, приготовленный из шотландского виски, мёда, трав и специй. Бренд принадлежал семье Маккиннон в течение ста лет, но был приобретён компанией William Grant & Sons в 2014 году. С 2010 года он производится по контракту на предприятии Morrison Bowmore Distillers в Глазго. Название "Drambuie", возможно, происходит от сокращения шотландского гэльского выражения an dram buidheach — "напиток, который удовлетворяет", как утверждают первоначальные производители. Согласно легенде, рецепт был подарен принцем Чарльзом Эдвардом Стюартом капитану Джону Маккиннону после битвы при Каллодене в 1746 году, хотя историки оспаривают эту версию. В 1880-х годах Джеймс Росс усовершенствовал рецепт, заменив бренди на шотландский виски, и зарегистрировал торговую марку в 1893 году. Ликёр сладкий и золотистого цвета.
Вермуты
Ликёр
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Ликёр
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Ингредиент
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Ингредиент
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Ингредиент
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Ликёр
Fernet-Branca [ferˈnɛt ˈbraŋka] — это бренд амаро, или горького травяного ликёра. Бернардино Бранка изобрёл горький ликёр Fernet-Branca в Милане, Италия, в 1845 году. Вскоре бренд приобрёл популярность, что привело к основанию дистиллерии Fratelli Branca.
Ингредиент
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Ингредиент
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Ликёр
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Газированный напиток
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
