Фрукт

Лайм

Лайм (от французского lime, от арабского līma, от персидского līmū, "лимон") — гибридный цитрусовый фрукт, обычно круглой формы, лаймово-зелёного цвета, диаметром 3–6 сантиметров (1,2–2,4 дюйма), содержащий кислые соковые пузырьки. Существует несколько видов цитрусовых деревьев, плоды которых называются лаймами, включая мексиканский лайм (Citrus aurantifolia), персидский лайм, кафрский лайм и пустынный лайм. Лаймы являются отличным источником витамина С и часто используются для подчёркивания вкуса блюд и напитков. Они выращиваются круглый год. Растения с плодами, называемыми "лаймами", имеют разнообразное генетическое происхождение; лаймы не образуют монофилетическую группу.

Безалкогольный 8 коктейлей 40 связей

← Все ингредиенты Каталог коктейлей

Краткая карточка

ТипФрукт
КрепостьНе указана
В каталоге8
СтатусОпубликован

Зачем это гостю и команде

Гость понимает вкус и роль ингредиента до заказа.
Бармен быстро находит коктейли, где ингредиент используется.
Справочник связывает меню, закупки, склад и обучение команды.

Коктейли с этим ингредиентом

Связанные карточки из публичного каталога: состав, техника, вкус и рекомендации для гостя.

Все ингредиенты

Джин easy

Джин с содовой

Джин с содовой — это, пожалуй, один из самых лаконичных и освежающих коктейлей в барной классике. Его суть сводится к двум ингредиентам: джину и газированной воде, подаваемым со льдом в высоком стакане хайбол. Лёгкая горчинка можжевелового джина смягчаетс

Кашаса easy

Элдерфлауэр Кайпиринья

Элдерфлауэр Кайпиринья — это элегантный цветочно-цитрусовый твист на классическую бразильскую кайпиринью. В основе коктейля — кашаса, тростниковая водка с характерной сладостью и травянистыми нотами, которая идеально сочетается с кислым лаймом и нежным си

Коньяк medium

Эппл Хайбол

Эппл Хайбол — это яркий, освежающий лонг-дринк на основе яблочного шнапса и коньяка, разбавленный имбирным элем. Его вкус сочетает сладость яблока, пряность имбиря и мягкие дубильные ноты коньяка, а лайм добавляет кислинку и цитрусовый аромат. Благодаря п

Водка medium

Порнстар мартини

Порнстар мартини — современная классика, которая завоевала популярность благодаря яркому вкусу и эффектной подаче. Этот коктейль не имеет отношения к классическому мартини, но название отражает его провокационный и гламурный образ. Он был создан в 2002 го

Ром hard

Манго Мохито

Манго Мохито — это тропическая вариация классического кубинского коктейля, в которой привычная свежесть лайма и мяты дополняется сладостью и густой текстурой манго. Напиток сохраняет освежающий характер оригинала, но приобретает более мягкий, фруктовый пр

Джин medium

Джин Рики

Джин Рики — классический освежающий коктейль на основе джина, сока лайма (или лимона) и содовой воды. Его рецепт впервые появился в конце XIX века и быстро завоевал популярность благодаря простоте и яркому цитрусовому вкусу. Название коктейля связывают с

Джин hard

Бомбей Кассис

Бомбей Кассис — современный лонг-дринк на основе джина, черносмородинового ликёра и имбирного пива. Этот коктейль представляет собой яркий пример того, как классический джин-тоник можно переосмыслить, заменив тоник на пряный имбирный эль и добавив ягодную