Midori

Midori — это сладкий ликёр ярко-зелёного цвета со вкусом мускусной дыни, производимый компанией Suntory. Его производят в Японии, США, Мексике и Франции. До 1987 года он производился исключительно в Японии. Крепость Midori обычно составляет 20–21% об. Название происходит от японского слова, означающего «зелёный». Версия Midori, производимая во Франции, слаще оригинальной японской. Из-за высокой сладости Midori обычно не употребляют в чистом виде; его используют в коктейлях, например, в Japanese slipper, который состоит из лимонада, свежего лимонного сока, сока лайма, ананасового или апельсинового сока. Кислые вкусы часто сочетают с Midori, чтобы сбалансировать его сладость. Midori был запущен Suntory в Studio 54 в Нью-Йорке в 1978 году на вечеринке, организованной актёрами, съёмочной группой и продюсерами фильма «Лихорадка субботнего вечера». К 1983 году Midori распространялся в 20 странах. В 2013 году, после исследования потребителей, Suntory снизил содержание сахара и начал производить Midori с обновлённой этикеткой и бутылкой из матового стекла.