Портвейн
Креплёное вино

Портвейн

Портвейн (также известный как vinho do Porto, португальское произношение: [ˌviɲuduˈpoɾtu], Порто и обычно просто порт) — это португальское креплёное вино, производимое исключительно в долине Дору в северных провинциях Португалии. Обычно это сладкое красное вино, часто подаваемое как десертное, хотя также существуют сухие, полусухие и белые разновидности. Креплёные вина в стиле портвейна также производятся за пределами Португалии, особенно в Австралии, Франции, Южной Африке, Канаде, Индии, Аргентине и США. Согласно правилам Европейского союза о защищённом обозначении происхождения, только продукт из Португалии может маркироваться как порт или Порто. В США вина с маркировкой «порт» могут происходить из любой точки мира, в то время как названия «Опорто», «Порто» и «Vinho do Porto» признаны иностранными, не родовыми названиями для портвейнов, происходящих из Португалии.

Алкогольный 5 коктейлей 5 связей

Коктейли с этим ингредиентом

Связанные карточки из публичного каталога: состав, техника, вкус и рекомендации для гостя.

Все ингредиенты
Порто флип
Бренди easy

Порто флип

Порто флип — один из старейших «флипов» в барной культуре, сочетающий крепость бренди, сладость портвейна и бархатистую текстуру яичного желтка. Этот коктейль входит в список «Незабываемых» IBA и считается классикой, пережившей века. Его название происход

Чикаго Физз
Ром hard

Чикаго Физз

Чикаго Физз — один из самых необычных представителей семейства физзов, где классическая кислинка лимонного сока встречается с насыщенным портвейном и лёгким ромом. Этот коктейль демонстрирует, как барная культура начала XX века экспериментировала с сочета

Японский физз
Виски hard

Японский физз

Японский физз — это элегантный и сбалансированный коктейль, который сочетает в себе теплоту виски с фруктовыми нотами портвейна и свежестью лимона. Его характер определяет нежная текстура, создаваемая яичным белком, и лёгкая игристость от газированной вод

Коктейль с портвейном
Бренди easy

Коктейль с портвейном

Коктейль с портвейном — это элегантный и сдержанный напиток, который сочетает насыщенный, сладковатый вкус портвейна с лёгкими фруктовыми и ореховыми нотами бренди. Его характер определяется балансом между виноградной сладостью и крепостью дистиллированно

Флип с портвейном
Коктейль medium

Флип с портвейном

Флип с портвейном — это уютный, почти домашний коктейль, который напоминает о традициях английских пабов и американских таверн XVIII века. Его характер определяет сочетание насыщенного портвейна с кремовой текстурой, создаваемой яйцом и лёгкими сливками,