Каталог ингредиентов
База алкоголя, миксеров, сиропов, биттеров, гарнишей и заготовок для меню. Быстро находите нужный компонент, открывайте карточку и переходите к коктейлям, где он используется.
База алкоголя, миксеров, сиропов, биттеров, гарнишей и заготовок для меню. Быстро находите нужный компонент, открывайте карточку и переходите к коктейлям, где он используется.
Показано 480 из 493. Откройте карточку ингредиента, чтобы увидеть его роль во вкусе, крепость, тип и связанные коктейли.
Чай
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Самбука
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Ингредиент
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Ликёр
Шнапс (/ʃnɑːps/ или /ʃnæps/) — это тип алкогольного напитка, который может принимать различные формы, включая дистиллированные фруктовые бренди, травяные ликёры, настои и «ароматизированные ликёры», изготовленные путём добавления фруктовых сиропов, специй или искусственных ароматизаторов к нейтральным зерновым спиртам. Английское заимствование «шнапс» происходит от разговорного немецкого слова Schnaps [ʃnaps] (множественное число: Schnäpse), которое используется для обозначения спиртных напитков. Слово Schnaps происходит из нижненемецкого языка и связано с немецким термином «schnappen», что указывает на то, что спиртной напиток обычно употребляется быстрым глотком из маленького бокала (например, стопки). В британском английском языке соответствующий термин — «dram» [ликёра].
Ингредиент
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Ингредиент
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Ликёр
Шнапс (/ʃnɑːps/ или /ʃnæps/) — это тип алкогольного напитка, который может принимать различные формы, включая дистиллированные фруктовые бренди, травяные ликёры, настои и "ароматизированные ликёры", изготовленные путём добавления фруктовых сиропов, специй или искусственных ароматизаторов к нейтральным зерновым спиртам. Английское заимствование "schnapps" происходит от разговорного немецкого слова Schnaps [ʃnaps] (множественное число: Schnäpse), которое используется в отношении спиртных напитков. Слово Schnaps происходит из нижненемецкого языка и связано с немецким термином "schnappen", что указывает на то, что спиртной напиток обычно употребляется быстрым глотком из маленького бокала (например, стопки). В британском английском соответствующий термин — "dram" [of liquor].
Ингредиент
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Ром
Третье кипячение сахарного сиропа дает темную, вязкую черную патоку, известную своим насыщенным вкусом. Большая часть сахарозы из исходного сока кристаллизовалась и была удалена. Калорийность черной патоки в основном обусловлена небольшим оставшимся содержанием сахара.
Соус
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Вино
Шампанское (фр. [ʃɑ̃.paɲ]) — это игристое вино и тип алкогольного напитка, производимый из винограда, выращенного в регионе Шампань во Франции, в соответствии с правилами, которые требуют, среди прочего, вторичного брожения вина в бутылке для создания карбонизации, специфических методов виноградарства, использования винограда исключительно из определённых участков в аппелласьоне Шампань и уникальных режимов прессования, характерных для региона. Оно содержит алкоголь (также известный как этанол) и используется в рекреационных целях. Некоторые используют термин «шампанское» как общее название для игристого вина, но во многих странах незаконно маркировать любой продукт как шампанское, если он не происходит из региона Шампань и не произведён по правилам аппелласьона. Основные сорта винограда, используемые в производстве шампанского, — это чёрный Пино Нуар и Пино Менье, а также белый Шардоне. Закон аппелласьона Шампань разрешает использовать только виноград, выращенный в соответствии с правилами аппелласьона на специально определённых участках в пределах аппелласьона. Шампанское стало ассоциироваться с королевской властью в XVII, XVIII и XIX веках. Ведущие производители прилагали усилия, чтобы связать свои шампанские с дворянством и королевской семьёй через рекламу и упаковку, что привело к популярности среди формирующегося среднего класса.
Ликёр
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Сладкое
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Ликёр
Шнапс (произносится /ʃnɑːps/ или /ʃnæps/) — это тип алкогольного напитка, который может принимать различные формы, включая дистиллированные фруктовые бренди, травяные ликёры, настои и «ароматизированные ликёры», изготовленные путём добавления фруктовых сиропов, специй или искусственных ароматизаторов к нейтральным зерновым спиртам. Английское заимствование «schnapps» происходит от разговорного немецкого слова Schnaps (множественное число: Schnäpse), которое используется для обозначения крепких спиртных напитков. Слово Schnaps происходит из нижненемецкого языка и связано с немецким термином «schnappen», что отражает обычай употреблять этот напиток быстрым глотком из небольшого бокала (например, стопки). В британском английском соответствующий термин — «dram» [ликёра].
Ликёр
Шнапс — это тип алкогольного напитка, который может принимать различные формы, включая дистиллированные фруктовые бренди, травяные ликёры, настои и «ароматизированные ликёры», приготовленные путём добавления фруктовых сиропов, специй или искусственных ароматизаторов к нейтральным зерновым спиртам. Английское заимствование «schnapps» происходит от разговорного немецкого слова Schnaps, которое используется для обозначения крепких спиртных напитков. Слово Schnaps происходит из нижненемецкого языка и связано с немецким термином «schnappen», что указывает на то, что этот спиртной напиток обычно употребляется быстрым глотком из небольшого бокала (например, стопки). В британском английском языке соответствующий термин — «dram» [ликёра].
Ликёр
Шнапс (/ʃnɑːps/ или /ʃnæps/) — это тип алкогольного напитка, который может принимать различные формы, включая дистиллированные фруктовые бренди, травяные ликёры, настои и «ароматизированные ликёры», изготовленные путём добавления фруктовых сиропов, специй или искусственных ароматизаторов к нейтральным зерновым спиртам. Английское заимствование «schnapps» происходит от разговорного немецкого слова Schnaps [ʃnaps] (множественное число: Schnäpse), которое используется в отношении спиртных напитков. Слово Schnaps происходит из нижненемецкого языка и связано с немецким термином «schnappen», что указывает на то, что спиртной напиток обычно употребляется быстрым глотком из небольшого стакана (например, стопки). В британском английском языке соответствующий термин — «dram» [of liquor].
Ликёр
Шнапс (произносится как /ʃnɑːps/ или /ʃnæps/) — это тип алкогольного напитка, который может принимать различные формы, включая дистиллированные фруктовые бренди, травяные ликёры, настои и "ароматизированные ликёры", созданные путём добавления фруктовых сиропов, специй или искусственных ароматизаторов к нейтральным зерновым спиртам. Английское заимствование "schnapps" происходит от разговорного немецкого слова Schnaps (множественное число: Schnäpse), которое используется для обозначения спиртных напитков. Слово Schnaps происходит из нижненемецкого языка и связано с немецким термином "schnappen", что отражает обычай быстрого употребления напитка из небольшого бокала (например, шот-стакана). В британском английском соответствующий термин — "dram" [спиртного напитка].
Ингредиент
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Молоко
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Крем
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Ликёр
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Сироп
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.
Соус
Шоколадный сироп — это сладкий шоколадный соус. Часто используется как топпинг или десертный соус для различных десертов, таких как мороженое, или смешивается с молоком для приготовления шоколадного молока, либо взбивается с молоком и мороженым для создания шоколадного молочного коктейля. Шоколадный сироп продается в различных консистенциях, от жидкой, которую можно полить из бутылки, до густого соуса, который нужно накладывать ложкой на десерт. Шоколадный сироп также используется для украшения пудингов и тортов. В некоторых ресторанах его художественно наносят для декорирования порций чизкейка или торта, вместе с другими украшениями, такими как какао-порошок, сахарная пудра или шоколадная стружка. Некоторые бренды шоколадного сиропа продаются как сироп для шоколадного молока (например, Nestle Quik). Другие бренды позиционируются как топпинги для мороженого.
Ингредиент
Описание скоро появится: вкус, роль в коктейлях и рекомендации по использованию.