Спайс 75
Техкарта коктейля

Спайс 75

Коктейль

Spice 75 — это праздничная вариация на тему классического French 75, где привычный джин уступает место рому, а в качестве подсластителя выступает пряный сироп с душистым перцем. Коктейль сочетает в себе насыщенную сладость карамелизированного сахара, терп

Ром Сложная

Техника приготовления

  1. Аккуратно нагрейте 60 г золотистого сахара в кастрюле с 30 мл воды и 1 ст
  2. л
  3. душистого перца
  4. Готовьте на медленном огне, пока сахар не растворится, затем дайте смеси остыть
  5. Процедите через сито, выстланное кофейным фильтром (или двойным слоем кухонной бумаги)
  6. Налейте 60 мл пряного сиропа в шейкер для коктейлей вместе с 200 мл рома и 90 мл сока лайма
  7. Встряхните со льдом и процедите в шесть флюте
  8. Долейте 600 мл шампанского и украсьте каждую порцию спиралью апельсина.

Как рекомендовать гостю

Подсказка для рекомендации гостю будет добавлена редакцией.